Archive for the Especiarias Category

Feb
04

Receita testada e aprovada, não só por mim, mas por todos aqui em casa (que diga-se de passagem são bastante resistentes a novos sabores, hehe). Apesar desta salada ter um sabor acentuado, digamos que com personalidade, devido aos temperos utilizados, ela é refrescante, diferente e nutritiva, definitivamente, por usar um ingrediente ainda desconhecido para a [...]

Feb
10

Kümmel

by andressa | 40 Comments

Dia desses abro o armário e me deparo com o pão de linhaça e kümmel recém-comprado pela minha mãe. Eu já vi diversos tipos de pães, desde o bom e velho integral, até o de centeio, 7 grãos, 12 grãos, n grãos,  de linhaça… Enfim, a lista é grande. Agora kümmel eu nunca tinha ouvido [...]

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